Basilikum er kendetegnet ved sin meget aromatiske smag og duft, der skyldes plantens høje indhold af æteriske olier. I denne opskrift har den fået selskab af bl.a broccoli, ærter, lime og gul peber.
Den lækre krydderurt pryder køkkenbordet og giver vores mad en skøn smag af sol og sommer. Af samme grund er den selvfølgelig også blevet inviteret med i Mads Bo's grønne opskriftssamling i bogen 'Verdens Grønneste Juicer og Smoothies'.
Opskriften er lavet på Vitamix blender og er fra bogen ' Verdens Grønneste Juicer og Smoothies'.
