Dips & Dressing

Pift salaten op

Det er genialt at bruge dressinger til at pifte enhver salat op. Det kan gøre selv den mest simple salat til en spændende frokost eller tilbehør til aftensmaden. Her på siden kan du finde inspirerende opskrifter på vegansk burgerdressing, hjemmelavet tahin, potent karrydressing, skøn oliventapenade, lækker basilikumspesto eller pesto med svalderkål, smagfuld pico de gallo, cremet romesco sauce og nem hollandaise med avocado. Prøv dig frem og find dine nye go to dressinger og dips. 

Find vores opskrifter på sunde og lækre salater, som du kan servere med hjemmelavet dressing.

Nem dip og dressing på blender

Med en powerblender fra Vitamix kan du på ingen tid kreere lækker dressing, hummus, guacamole, pesto med krydderurter, pastasauce og salatdressinger. Vi anbefaler, at du laver dips og dressinger på 1,4 L kanden og bruger tamperen. Så er du sikret cremede og nemme dips og dressinger.

Hummus med butterbeans og rødbede

Hummus med rødbede, hummus med ærter, hummus med smørbønner eller den klassiske hummus med kikærter og spidskommen? Du finder opskrifterne på alle varianterne af hummus lige her. Vi er selv glade for at servere rødbedehummus med bagte gulerødder eller ærtehummus med sprøde gulerødder. Hummus er genial til at dyppe sine grøntsager i - det kunne være gulerødder, bladselleri, agurker eller peberfrugter. Det er virkelig en nem måde at få flere grøntsager på. Derudover er hummus også en god måde at få flere bælgfrugter på.