En rigtig sommertallerken fyldt med en masse farver, vitaminer, mineraler, gode smage og forskellige konsistenser. Der er lidt chili i rødbedehummussen - dette kan du undlade, men det giver et lille spark til den ellers milde ret. Gulerødderne kan enten bages i ovn eller airfryer. Begge fremgangsmåder er beskrevet.
Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give
Rødbedehummusen er lavet ud fra denne opskrift på spizy beet hummus.
Ingredienser
-
1 portion spizy beet hummus (tilsat 2 tsk tahin)
- Ca. 600 g gulerødder, skyllet og skåret i mundrette stykker
- 1 tsk olivenolie
- 1 tsk stødt paprika
- 0,5 tsk salt
- 1 håndfuld hasselnødder, grofthakket
- Frisk dild til pynt
Fremgangsmåde
Vend gulerødderne i olivenolie, paprika og salt
Bag gulerødderne i en forvarmet ovn ved 200°C varmluft i 10 minutter eller i en airfryer ved 200°C i 5 minutter
Rist hasselnødderne på en pande
Anret hummussen på en tallerken, top med de bagte gulerødder, ristede hasselnødder og frisk dild. Velbekomme
10 års garanti
Bundle prisSpar 500,00 kr
Vitamix
Vitamix Ascent A3500i, Sort Stål - Jubilæumsmodel
Salgspris8.499,00 kr
Normalpris8.999,00 kr
Zwilling
Zwilling Airfryer, 6 liter
Salgspris949,00 kr
Bundle prisSpar 500,00 kr
Zwilling
Zwilling Enfinigy Kontaktgrill Vaffel og Panini Sæt
Salgspris1.748,00 kr
Normalpris2.248,00 kr
Wartmann
Wartmann Keramisk 3-i-1 Bordgrill
Salgspris1.599,00 kr
De Buyer
De Buyer Affinity Gryde med Låg, 20 cm
Salgspris1.435,00 kr
De Buyer
De Buyer Affinity Kasserolle med Låg, 16 cm
Salgspris1.116,00 kr
Bundle prisUdsolgt Spar 97,00 kr
De Buyer
Stegepande Sæt, De Buyer
Salgspris1.199,00 kr
Normalpris1.296,00 kr
De Buyer
De Buyer Affinity Pande, 28 cm
Salgspris1.497,00 kr
De Buyer
De Buyer Mineral B Pro stegepande, 28 cm
Salgspris799,00 kr
De Buyer
De Buyer Mineral B Country Sauterpande, 28 cm
Salgspris799,00 kr
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, eksklusive tilbud, invitationer og lækre opskrifter på mail
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, eksklusive tilbud, invitationer og lækre opskrifter på mail