En af vores yndlingsrodfrugter må være rødbeden. Har du ikke smagt rødbede i en smoothie eller juice endnu, så skal du endelig love at gøre det. Her har vi kombineret den med jordbær, mynte og ingefær - som nemt dækker den ellers lidt jordagtige smag, som rødbeden har ry for.
Du kan finde masser af inspiration og nye opskrifter blandt Mads Bos bøger eksempelvis "SHORTCUT", som består af 30 simple smoothies med indkøbslister, videoguide og erstatsningsoversigt.