Her får du en lækker, sprød og mættende salat med kikærter avocado og en skøn dressing med OIL by High on Life.
Prøv andre plantebaserede retter fra bogen 'Super Simpel Sundhed'.
Her får du en lækker, sprød og mættende salat med kikærter avocado og en skøn dressing med OIL by High on Life.
Prøv andre plantebaserede retter fra bogen 'Super Simpel Sundhed'.
Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give
0,5 grønt salathoved eller spidskål, snittet
1 rødløg, finthakket
1 avocado, skåret i tern
1 agurk, skåret i tern
1-2 dl kogte kikærter
1-2 dl majs
¾ dl OIL by High on Life
0,5 bundt urløg, finthakket
Citronsaft - smag til
Bland alle ingredienserne til salaten i en skål
Til dressing blandes olien med friskhakket purløg, presset hvidløg samt citronsaft og hældes over salaten