Denne smoothie indeholder betragtelige mængder hyben, som i vor tid burde kaldes for ’superfood’. Hyben er særdeles undervurderede og oversete. De er noget nær det sundeste, vi kan finde i den danske natur. De indeholder især store mængder A- og C-vitamin.
Faktisk indeholder hyben 21 gange så meget A-vitamin og 6 gange så meget C-vitamin som f.eks. broccoli.
Tip: Danske hyben er særligt gode. Jo koldere et klima hyben vokser i, desto mere C-vitamin indeholder bærrene.
Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give
1 rød peber
2 mellemstore gulerødder
1 håndfuld hyben
1 håndfuld frosne jordbær
1 frossen banan
2 dl plantemælk
Blend alle ingredienser og tilføj mere mælk, hvis du ønsker en mere flydende konsistens
Tilsæt evt. 1 spsk. kvalitetsolie
Drik din smoothie af et sundheds- og miljøvenligt sugerør lavet i rustfrit stål, og som er fri for kemikalier og mikroplast.
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail
