Frisk tomatsalat

Tomatsalat med basilikum

Frisk tomatsalat | Tomatsalat med basilikum

Tomatsalat går til stort set alle retter og er ofte et hit. Her har vi valgt at putte fetaost i som gør salaten dejlig cremet, men du kan også vælge en fast ost som parmasan eller eventuelt en vegansk ost. Det giver dig mulighed for at variere denne tomatsalat i det uendelige.

Find flere lækre salatopskrifter her.

Prøv også Mads Bos opskriftsbog "Super Simpel Sundhed".

star

Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give

5.0 fra 1 brugere

Ingredienser

  • 8 store tomater
  • 1 rødløg
  • 1/3 agurk
  • 1 stort bundt frisk basilikum
  • Fetatern
  • Havsalt
  • Olivenolie
  • Evt. paprika

Fremgangsmåde

  1. Skær tomater, agurk og rødløg i små tern og bland disse med hakket basilikum i en lille skål

  2. Skær fetaost i mindre stykker og kom dette på toppen sammen med lidt havsalt og olivenolie

  3. Drys evt. med paprika som pynt