Vitamix er ikke bare en blender – det er et ikon. I denne artikel dykker vi ned i Vitamix’ historie og udvikling – en fortælling, der strækker sig over mere end 100 år.
Siden grundlæggelsen i 1921 har Vitamix været synonym med innovation, sundhed og kvalitet. Fra familiens første håndbyggede maskiner til nutidens intelligente Ascent‑modeller har Vitamix revolutioneret måden, vi tilbereder mad på. Og samtidig ser vi, at Vitamix blendere som er ’built to last’ går i arv igennem generationer. Hos High on Life, har vi anbefalet Vitamix igennem en lang årrække, fordi kun dén kan lave smoothie heeeelt smooth og blende grøntsagerne til hurtig optagelse i kroppen. Og så sætter vi pris på, at Vitamix KUN laver blendere. De har brugt mere end 100 år på at udvikle blendere (og ikke barbermaskiner, plæneklippere og airfryere).
Læs historien om Vitamix herunder.
Vil du se de nyeste modeller? Besøg vores Vitamix brandside med blendere og tilbehør for det komplette udvalg.
Grundlæggelsen i 1921: ‘Papa’ William Barnard starter som rejsesælger
Vitamix’ historie begynder med William Grover Barnard – senere kendt som ’Papa Barnard’ – en omrejsende sælger, der i starten af 1900-tallet solgte forskellige køkken- og sundhedsprodukter. Hans passion for ernæring og helsekost opstod som en naturlig løsning på et familiemedlems kroniske sygdom. Hans mission var klar: Han ville forbedre folks liv gennem naturlig ’Wholefood’, det vi vil kalde uspoleret mad, mad uden labels eller med nutidens tendens-udtryk: mad som ikke er ultraforarbejdet. Undervejs fandt han ud af noget genialt: Når maden bliver letoptagelig – ændrer det liv. Men han manglede et kraftfuld redskab til at opnå dette. Derfor blev Vitamix ikke bare en blender – men et Total Nutrition Center – hvor levende, letoptagelig næring skabes. I 1921 grundlagde han firmaet, som senere blev til Vita-Mix Corporation.
1937: Den første Vita‑Mix blender ser dagens lys
I 1937 lancerede William Barnard den første Vita‑Mix blender – et banebrydende produkt, der gjorde det muligt at blende hele fødevarer, inklusive frø og kerner. Navnet “Vita‑Mix” kommer fra det latinske “vita”, som betyder liv og symboliserer virksomhedens fokus på sundhed og vitalitet.
1949: Verdens første infomercial ændrer alt
Vitamix blev en pioner ikke kun i teknologi, men også i markedsføring. I 1949 producerede William Barnard verdens første tv-infomercial for blenderen – længe før det blev almindeligt med TV-shop. Programmet blev sendt på lokal-tv i USA og førte til markant øget opmærksomhed og salg. Det var her, Vitamix blev et kendt navn i amerikanske husholdninger.
1960–1980: Overgang fra helsekost til high‑performance blendere
I takt med teknologisk udvikling begyndte Vitamix at fokusere mere på ydelse. I 1969 kom Vitamix 3600 – den første blender med en motor kraftig nok til at lave varme supper direkte i kanden via friktion. Det var også første gang en blender kunne lave både dej, is og nøddesmør – alt i én maskine.
1970’erne–1990’erne: Fra Vitamix 3600 til de første kommercielle modeller
Efter succesen med 3600-modellen fortsatte Vitamix med at udvikle produkter som Vitamix 5000 også kaldt TNC eller ’Total Nutrition Center’ og senere kommercielle blendere til restauranter og caféer. Brandet blev hurtigt kendt som det foretrukne valg blandt professionelle kokke og raw food-entusiaster.
2000’erne: Intelligent design og digital kontrol
Med Vitamix 7500 og Pro-serien begyndte virksomheden at integrere mikroprocessor-teknologi og forbedret motorstyring. Disse blendere var både stærkere og mere lydsvage, og funktionerne blev mere brugervenlige.
2016 og frem: Vitamix Ascent-serien og smart teknologi
I 2016 revolutionerede Vitamix igen markedet med Ascent-serien – verdens første serie af blendere med indbygget NFC-teknologi mellem kande og blender. Systemet registrerer automatisk, hvilken kande der bruges, og justerer funktionerne derefter. Det har gjort Vitamix til en del af det smarte køkken og cementerer positionen som markedsleder.
Vitamix i dag: Innovation, bæredygtighed og livslang kvalitet
Vitamix er stadig familieejet og baseret i Ohio, USA. Virksomheden lægger stor vægt på bæredygtighed, kvalitet og innovation. Produkterne er kendt for at holde i årtier, og servicen er blandt branchens bedste. En ting vi i High on Life sætter en stor ære i, for vi ved, at Vitamix ikke bare er en blender. Det er en livsledsager i hverdagen.
I dag bruges Vitamix af både hjemmekokke, Michelin-restauranter og sundhedsbevidste over hele verden.
100 års dedikation til sundhed og kvalitet
Vitamix’ historie er ikke bare en teknologisk rejse, men en kulturel. Fra "Papa" Barnards første idéer til nutidens avancerede blendere har visionen altid været den samme: at hjælpe mennesker med at leve sundere og lettere liv. Det er derfor, Vitamix i dag betragtes som blendernes konge.
I dag forhandles Vitamix Explorian og Vitamix Ascent serien.
Se alle Vitamix blendere her.
