Sunde raw kugler

Raw kugler med dadler og mandler

Af High on Life

Bliv afhængig af disse himmerigs mundfulde, der smelter på tungen.

Brug dem fx. som sunde julegodter og tril dem i lakridspulver, matchapulver, fint hakkede mandler eller frysetørret frugt som kirsebær, blåbær og havtorn. Kun fantasien sætter grænsen.

Prøv andre plantebaserede retter fra Mads Bos bog 'Super Simpel Sundhed'.

Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give

5.0 fra 1 brugere

Ingredienser

200 g økologiske dadler
100 g økologiske mandler
40 g jomfru kokosolie
45 g økologisk kokosmel
30 g kakao
Vaniljepulver
Citronsaft
Frisk mynte efter smag
10 dråber pebermynteolie eller mere efter smag
Lidt økologisk æblesaft til at samle massen med

Fremgangsmåde

Kør det hele i en foodprocessor eller blender, indtil massen er lind og sammenhængende
Trilles til kugler, vendes i kokosmel og stilles i køleskab nogle timer før servering