• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

Smoothie med quinoa

Smoothie med quinoa, edamamebønner og spinat

(1 stemme) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Selvom quinoa stammer fra Sydamerika, har denne delikate kombination asiatiske undertoner.
Både edamamebønnerne og quinoaen er små proteinbomber. De indeholder begge alle essentielle aminosyrer, hvilket gør dem til en fremragende proteinkilde.
Og blander vi begge dele med fine fedtstoffer fra chiafrø, kokosmælk og avokado, ja, så skulle du gerne kunne holde den kørende i mange timer. 
Server evt. denne lidt bombastiske smoothie med müsli på toppen.

Tip: Kog quinoa til flere dage eller brug en rest fra aftensmaden. Quiona er altid godt at have i køleskabet til smoothies, salater, på panden med grøntsager, omelet osv. Så sørg for altid at koge rigeligt.

Ingredienser

  • 1 håndfuld spinat
  • 1/2 lille agurk
  • 1/2 avokado
  • 2 cm ananas
  • 1 lille lime uden skræl
  • 1 lille håndfuld mynte
  • 1 håndfuld frosne edamamebønner
  • 1 dl. quinoa
  • 1 spsk. chiafrø
  • 2 dl. kokosmælk

Fremgangsmåde

  1. Blend alle ingredienser på din blender og nyd den samme dag eller opbevar din smoothie frisk i en Vakuumbeholdere.
  2. Tilsæt evt.1 spsk. kvalitetsolie (evt. Oil by High on Life).