Bladselleri har et højt vandindhold, derfor bruger vi den ofte i juicer. Bladselleri indholder b.la. C-vitamin, som understøtter immunforsvaret, beskytter cellerne mod oxidativ stress og bidrager til normal dannelse af kollagen.
Det er ikke alle, der bryder sig om smagen af ren bladsellerijuice. Vores erfaring er, at det er en tilvænningssag. Det kan derfor være en god ide at starte med at juice et æble med, for at tilføre lidt syre og sødme. Du kan godt juice bladene med, det giver dog en mere bitter smag. Smag dig frem, hvad der fungerer bedst for dig.
Læs mere om bladselleri lige her.
