• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

Potent Karrydressing

Dressing med karry og cashewnødder

(1 stemme) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Denne dressing er lidt af et kombineret karry- og sundhedsboost.

Karry hører til et af de krydderier, som jeg bestemt vil betegne som værende topsundt. Karry er nemlig et blandingskrydderi, som ofte består af ca. 15-20 forskellige krydderier, heriblandt bukkehornsfrø og gurkemeje.

Dressingen er god til de fleste salater og kan også kommes oven på dampede grøntsager for at give et frækt indisk twist.

Ingredienser

  • 1/2 dl. cashewnødder
  • 1 spsk. citronsaft
  • 1 spsk. karry
  • 1 spsk. æblecidereddike
  • 1 spsk. honning
  • 2 dl. olivenolie
  • salt og peber

Fremgangsmåde

  1. Kom alle ingredienserne i din blender
  2. Sæt kanden på blenderen og start på laveste hastighed - øg til fuld hastighed i løbet af de første 10 sekunder og blend til den ønskede konsistens er opnået