• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

Peanutdip

Dressing lavet på peanuts, soja og chili

(1 stemme) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Du kender den sikkert allerede - den berømte peanut dip, der er helt uundværlig til vietnamesiske forårsruller.

Den smager faktisk så godt, at den også er genial til dine grøntsagsstænger eller vendt rundt i en skål pastasalat. Og så kan den laves på få minutter med en Vitamix blender.

Ingredienser

  • 1 dl. peanuts, saltede
  • 2,5 spsk. soja eller tamari (ca. 40 ml)
  • 1 lille spsk. risvineddike (ca. 10 ml)
  • 1 lille fed hvidløg
  • 1 lille spsk. sriracha chilisauce (ca. 10 ml.)
  • 1 skive lime uden skræl (ca. ½ cm)
  • 1/2 dl. vand (plus en sjat, hvis den er for tyk)

Fremgangsmåde

  1. Kom alle ingredienserne i din blender og vælg dip-programmet.
  2. Har du ikke program, starter du på hastighed 1 og øger til hastighed 10 og blend i 50 sekunder