• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

Puffins med juicepulp

Muffins med juicepulp af squash og gulerødder

(1 stemme) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Mangler du inspiration til, hvad du kan bruge din juicepulp til? Så læs endelig videre.

Du kan f.eks. lave disse lækre, luftige muffins med pulp af gulerødder, æble og squash. De smager fantastiske, at selv ungerne kommer til at plage dig om at lave dem til madpakkerne.

En perfekt måde at udnytte råvarerne på, så du både for juice, lækre muffins OG mere grønt i ungerne. What's not to like? 

Ingredienser

  • Juicepulp 200 g
  • Mel 100 g
  • 2 bananer
  • 2 æg
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk salt
  • 2 dl havregryn
  • 1 tsk vaniljesukker

Fremgangsmåde

  1. Bland alle ingredienserne sammen i en skål og rør sammen til den rette konsistens
  2. Hæld dem på muffinsforme og bag i ovnen på 190 grader i 15-20 minutter