Kartoffelpandekager med citron og koriander

Pandekager med kartofler, citron og koriander

Af High on Life

Kartoffelpandekager med citron og koriander | Pandekager med kartofler, citron og koriander

Vi elsker spizy mad og østen med alle sine smagfulde supper og gryderetter, er ofte til stor glæde og inspiration for os.

Disse indisk inspirerede madpandekager smager fantastisk til en lang række stærke retter. De må gerne være små, tykke og med omkreds som en kop.

Perfekte at toppe med salat eller andet fyld, som du elsker.

Lav dit eget glutenfrie mel på Vitamix Tørkande til Ascent eller Explorian.

star

Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give

5.0 fra 1 brugere

Ingredienser

  • 130 g fuldkornsmajsmel eller kikærtemel
  • 70 g quinoamel
  • 1 stor kogt eller bagt kartoffel fra dagen før
  • 2 spsk citronsaft
  • 1 æg
  • ½ -1 håndfuld friske koriander
  • 1 dl varmt vand
  • 2 tsk salt
  • 1 spsk olie
  • 1-2 tsk chiliflager

Fremgangsmåde

  1. Kom alle ingredienserne i en blender og blend i 40-50 sekunder. Husk at bruge tamperen til at presse massen ned mod kniven

  2. Steg pandekagerne på en pande med masser af smør eller kokosolie

Relaterede produkter

Se alle produkter
10 års garanti
Vitamix Ascent A3500i, Børstet stålVitamix Ascent A3500i, Børstet stål
Vitamix
Vitamix Ascent A3500i, Børstet stål Salgspris6.499,00 kr
De Buyer Affinity Pande, 24 cmDe Buyer Affinity Pande, 24 cm
De Buyer
De Buyer Affinity Pande, 24 cm Salgspris1.064,00 kr
Udsolgt
De Buyer Mineral B Pro stegepande, 28 cmDe Buyer Mineral B Pro stegepande, 28 cm
De Buyer
De Buyer Mineral B Pro stegepande, 28 cm Salgspris775,00 kr
De Buyer Mineral B Country Sauterpande, 28 cmDe Buyer Mineral B Country Sauterpande, 28 cm
De Buyer
De Buyer Mineral B Country Sauterpande, 28 cm Salgspris699,00 kr
De Buyer Glas Låg med Rustfrit Stål Knob, 28 cm
De Buyer
De Buyer Glas Låg med Rustfrit Stål Knob, 28 cm Salgspris260,00 kr
De Buyer Skål Rustfrit Stål, 20 cmDe Buyer Skål Rustfrit Stål, 20 cm
De Buyer
De Buyer Skål Rustfrit Stål, 20 cm Salgspris315,00 kr
De Buyer B Bois Stegespatel
De Buyer
De Buyer B Bois Stegespatel Salgspris119,00 kr
De Buyer Varmbeskyttende Håndtag til PanderDe Buyer Varmbeskyttende Håndtag til Pander
De Buyer
De Buyer Varmbeskyttende Håndtag til Pander Salgspris79,00 kr
A.Vogel Herbamare ØKO Bouillon, 250 gA.Vogel Herbamare ØKO Bouillon, 250 g
A.Vogel
A.Vogel Herbamare ØKO Bouillon, 250 g Salgspris56,00 kr
Ecoinvent Hørviskestykke, NaturEcoinvent Hørviskestykke, Natur
Ecoinvent
Ecoinvent Hørviskestykke, Natur Salgspris99,00 kr

Saftig viden

Se mere
Alt du skal vide om græskar

Alt du skal vide om græskar

 Opskrifter på sunde snacks

Sunde snacks

 Vegetarisk hverdag

Vegetarisk hverdag

 Alternativer til pasta | High on Life

Grøn erstatning til pasta

Lækre opskrifter

Se alle
Glutenfri madpandekager

Glutenfri madpandekager

 Veganske bananpandekager | Veganske bananpandekager med krydderier

Veganske bananpandekager

 Bananpandekager med Protein by High on Life | Pandekager med banan og proteinpulver

Bananpandekager med PROTEIN by High on Life

 Krydderurte-pandekager | Pandekager med krydderurter

Krydderurte-pandekager

Tilmeld nyhedsbrev

Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail

Tilmeld nyhedsbrev