Raw kugler med dadler og mandler

Kærlighedskugler

Raw kugler med dadler og mandler

Af High on Life

Server disse skønne dadelkugler med kokosolie, mandler og chokolade til dem, du har kær.

Prøv andre lækkerier i bogen 'Super Simpel Sundhed'.

Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give

5.0 fra 1 brugere

Ingredienser

200 g økologiske dadler
100 g økologiske mandler
40 g jomfru kokosolie
45 g økologisk kokosmel
30 g kakao
Vaniljepulver
Citronsaft
Lidt økologisk æblesaft til at samle massen med
250 g chokolade (til overtræk)
Frysetørrede hindbær, kokosmel eller hjertedrys

Fremgangsmåde

Kør det hele i en foodprocessor eller blender indtil massen er lind og sammenhængende
Trilles til kugler og sættes i køleskab i to timer
Tag kuglerne ud af køleskabet og rul dem igen for at opnå en perfekt rund kugle
Smelt chokoladen over vandbad, temperer den og dyp kuglerne deri
Pynt med frysetørrede hindbær, kokosmel eller hjertedrys
Brug dem til at forkæle dem, du har kær