• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

Hyben Power

Smoothie med hyben og jordbær

(1 stemme) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Denne smoothie indeholder betragtelige mængder hyben, som i vor tid burde kaldes for ’superfood’. Hyben er særdeles undervurderede og oversete. De er noget nær det sundeste, vi kan finde i den danske natur. De indeholder især store mængder A- og C-vitamin.
Faktisk indeholder hyben 21 gange så meget A-vitamin og 6 gange så meget C-vitamin som f.eks. broccoli.

Tip: Danske hyben er særligt gode. Jo koldere et klima hyben vokser i, desto mere C-vitamin indeholder bærrene.

Ingredienser

  • 1 rød peber
  • 2 mellemstore gulerødder
  • 1 håndfuld hyben
  • 1 håndfuld frosne jordbær
  • 1 frossen banan
  • 2 dl plantemælk

Fremgangsmåde

  1. Blend alle ingredienser og tilføj mere mælk, hvis du ønsker en mere flydende konsistens.
  2. Tilsæt evt. 1 spsk. kvalitetsolie (evt. Oil by High on Life).