Hjem /
Hyben dressing

Hyben dressing

Name: Hyben dressing
Ingredients: 50 g rensede hyben; 1/2 dl Oil by High on Life; 1/2 dl olivenolie; 2 -3 spsk citronsaft; 1-2 spsk ahornsirup el honning; Uraffineret salt; Friskkværnet peber

Dressing med hyben

(1 stemme) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Vi har brug for fedt. Vel at mærke det rigtige, sunde fedt.

Her har Anette Hoegh Nielsen fra Mad med glød, lavet en lækker hyben vinaigrette med vores økologiske, 100% plantebaserede og koldpressede Oil by High on Life.

Du finder vores olie, Oil by High on Life her:

50 g rensede hyben
1/2 dl Oil by High on Life
1/2 dl olivenolie
2 -3 spsk citronsaft
1-2 spsk ahornsirup el honning
Uraffineret salt
Friskkværnet peber

Fjern stilk og blomst på hybenfrugterne. Skær dem over og fjern kernerne. Brug evt. en spids skrællekniv til at fjerne kernerne med. Kom de rensede hyben og resten af ingredienserne i en blender.
Blend til dressingen er cremet og flot orange.
Smag til med citronsaft, salt, friskkværnet peber eller ahornsirup/honning. Opbevares på køl.
OBS: Blend ikke for længe.
Oil by High on Life er økologisk og koldpresset og bør derfor ikke opvarmes.

Relaterede produkter