• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

Fire Blend

Smoothie med peberfrugt, gulerødder og ingefær

(2 stemmer) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Raketbrændstof med fut i. Denne ildfarvede sag er bestemt ikke en smoothie, man ser så tit. Men det må være så afgjort være en af de smukkeste smoothies, der findes. Og ikke nok med det, måske også en af de sundeste. For selvom både farvekombinationerne og de sundhedsmæssige egenskaber fra f.eks. ingefær og gurkemeje er helt ude af kontrol, er der ingen grund til panik. Opskriftens store indhold af beta-caroten, som kan prale af at være en effektive antioxidant.

Denne opskrift er fra 'Verdens Grønneste Juicer og Smoothies' af Mads Bo, som kun indeholder opskrifter uden sødende frugter.

Ingredienser

  • 3 mellemstore gulerødder
  • 1 rød peberfrugt
  • 1/2 citron uden skræl og kerner
  • 1/2 lime uden skræl og kerner
  • 2 cm ingefær
  • 6 cm gurkemeje
  • 3 dl plantemælk
  • Tilsæt gerne isterninger og 2 spsk. kvalitetsolie

Fremgangsmåde

  1. Blend alle ingredienser på en blender og tilføj mere væske, hvis du ønsker en mere flydende konsistens.
  2. Tilsæt evt.1 spsk. kvalitetsolie (evt. Oil by High on Life).
  3. Drik din juice af et sundheds- og miljøvenligt sugerør fra fx High on Life. Lavet i rustfristål og helt igennem fri for kemikalier og mikroplast.