Mandelmælk er pakket med kalcium, kalk, omega 3 fedtsyrer, enzymer og proteiner. Det er en fantastisk erstatning for almindelig komælk, hvis man ikke tåler dette – eller ikke ønsker at indtage det. For at variere smagen kan du med fordel tilsætte kakao eller vanilje.
Mandelmælken kan holde sig i op til 3 dage i køleskabet i en lukket beholder.
Du finder opskrifter på forskellige typer af plantemælk i bogen 'Verdens Grønneste Juicer og Smoothies'.
Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give
200 g mandler
½ l vand
1 knivspids salt
3 tørrede dadler uden sten eller 1 spsk honning
Kom alle ingredienser i en blender og blend 2-3 minutter
Filtrer mælken eller drik den, som den er
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail
