Når du skal kæle lidt ekstra for din salat, sandwich eller pastaret så anbefaler vi denne smagfulde basilikumspesto - det vil du ikke fortryde.
Den lækre smag af basilikum i kombination med valnødder og parmesanost bliver man sent træt af, og så er den utrolig nem at lave på din blender.
Opskriften er udviklet af læge og sundhedsekspert Pia Norup.
Se videoen med Pia Norup og Mads Bo, der laver mad og snakker om temaet "Blodtryk i balance" her.
Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give
Fjern stilkene fra basilikum. Skær parmesan i lidt mindre stykker og skræl hvidløget
Kom alle ingredienser i en blender. Minihakker eller foodprocessor kan også bruges
Du kan med fordel holde halvdelene af olien tilbage, til du har fået blendet de øvrige ingredienser fint
Blend og juster med olie, parmesan og salt, så du får den ønskede konsistens og smag
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail
