• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

Peanut butter

Hjemmelavet med usaltede peanuts

(1 stemme) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Peanut butter er genial til flere ting. Brug f.eks.1 tsk i din smoothie, lav sundere proteinbarer og raw kugler som eftermiddagssnack eller brug det som smørepålæg på knækbrød i weekenden. Som med alt andet handler det om at bruge det med omhu.

Peanut butter er lige så propfyldt med sunde sager som tørrede jordnødder, og indeholder en masse store mængder af E-vitamin, kalium, jern, protein, fibre, antioxidanter og enkeltumættede fedtsyrer, og de ryger med videre, når nødderne laves til smør.

Og når du laver den selv, undgår du helt tilsat sukker og palmeolie.

Ingredienser

  • 590 g usaltede jordnødder/peanuts, ristede

Fremgangsmåde

  1. Kom peanuts i din Vitamix-beholderen
  2. Tænd maskinen og øg langsomt hastigheden til 10 mens du bruger tamperen til at skubbe ingredienserne ned mod knivene
  3. Blend indtil ønskede konsistens
  4. Opbevares i luftet beholder på køl eller du kan fryse det ned