Med et basis-kit af frostvarer, er det altid muligt at lave lækre varierede smoothies. Få her en guide til hvordan du altid kan ryste en smoothie ud af ærmet, selv med gabende tomt køleskab.
Frostvarer er svaret på en daglig smoothie
Ud over det åbenlyse med holdbarhed, så er det bare let altid at have basis-frostvarer på lager. Det gør variation meget lettere, da det f.eks. er let at skifte mellem grønkål, spinat, broccoli og ærter.
Frys friske råvarer ned
Du kan spare mange penge ved at købe ind på tilbud. Og så gør du noget godt for at undgå madspild. Køb stort ind når bananerne er på tilbud og frys dem ned i kvarte. Hvis rødbederne er ved at være lidt trætte, frys dem ned i mindre stykker. Alt hvad du kan drømme om at smide i din smoothies, kan du fryse ned, selv avocado og citrusfrugter.
Forråd til smoothies på frost
På High on Life kontoret har vi altid hele frosne hyben, aroniabær og solbær, som bliver plukket i store mængder. Der er mange penge at spare på frosne bær, især hvis du finder et sted, hvor de er gratis. Du bliver overrasket over, hvor meget der skal til for at få dig en daglig smoothie, så frys ned i STORE mængder.
Få friske råvarer kan gøre den store forskel
Citrusfrugter kan redde selv den mest kedelig smoothie, så lime og citroner er altid godt at have på lager. Banan og rødbede er også oplagte, og fælles for det hele er, at det kan fryses ned, hvis det er ved at blive dårligt.
Basiskit til smoothies
Her er listet en række ingredienser, du kan have på frost. Du behøver langt fra alle, find gerne 2-3 i hver kategori. Men husk variation, så du ikke bliver træt af den samme smoothie og så du ikke går glip af, hvad de forskellige grøntsager kan gøre for dig. Tricket er at tage lidt fra basis ingredienserne for eksempel banan eller mango, som du blander med 1-2 ingredienser fra den røde eller grønne kategori. Herunder er der også eksempler, hvor vi har gjort dette.
Frosne basis ingredienser til alle farve smoothies:
- Bananer
- Blomkålsris
- Avokado
- Hyben
- Mango
Frosne ingredienser til grønne smoothies:
- Grønkål
- Ærter
- Broccoli
- Spinat
- Bønner
- Persille
Frosne ingredienser til røde smoothies:
- Aroniabær
- Jordbær
- Solbær
- Rødbede
- Hindbær
- Blåbær
Grøn morgenmadssmoothie til vægttab
- 100 g. blomkålsris
- 150 g. grønkål
- 0,5 lime uden skræl
- 450 ml. vand
- 2 tsk. Greens by High on Life
- 2 spsk. Protein by High on Life
Hvis du vil have den sødere eller ikke ønsker at tabe dig, byt blomkålsris ud med banan eller mango. Variere mellem de ovennævnte grønne ingredienser, f.eks. grønkål, broccoli og spinat.
Rød middagssmoothie
- 0,5 banan
- 50 g. rødbede
- 50 g. hyben (kan undlades)
- 100 g. bær efter eget valg
- 450 ml. vand
- 2 tsk. ENERGY by High on Life
- 2 spsk. Protein by High on Life
Byt banan ud med blomkålsris eller avocado, hvis du vil tabe dig. Du kan også variere med mango, hvis du ikke har banan på lager.
Se alle vores smoothieopskrifter.
