• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

Oliventapenade

Med sardiner

(1 stemme) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Hvis du er helt vild med oliven, så er denne lækre oliventapenade med sardiner helt sikkert noget for dig. 

Du vil pifte enhver salat eller sandwich op med oliventapenaden, og det gode er, at den ikke tager mange minutter at lave - alt skal bare blendes, til at du har den konsistens, du ønsker. 

Denne opskrift er udviklet af læge og sundhedsekspert Pia Norup.

Ingredienser

  • 2 glas sorte oliven uden sten (300 g. tørvægt)
  • 2-4 sardiner, alt efter smag
  • 4 tsk kapers
  • 6 spsk økologisk ekstra jomfru olivenolie
  • 1 fed hvidløg
  • 8 små skiver parmesan
  • 4 stk. soltørrede tomater
  • Lidt citronsaft
  • Salt og peber

Fremgangsmåde

  1. Kom alle ingredienserne i en blender og juster med olie, salt og peber, så du får den ønskede konsistens og smag