Hjem /
Workout Wonder

Workout Wonder
Juice med rødbede og broccoli

(190 stemmer)

Rødbede smoothie – også kendt som workout wonder er med sit betragtelige indhold af rødbede særlig god at indtage før træning, da rødbede er med til at øge din iltoptagelse. Et studie har påvist, at rødbedejuice kan øge præsentationsevnen med op til 16 %.

Udover at øge iltoptagelsen er indtagelse af rødbede yderst gavnligt, hvis du f.eks. har forhøjet blodtryk, for lav blodprocent eller lider af hjertekarsygdomme. De øvrige ingredienser sikrer ligeledes et væld af vitaminer, der bl.a. sikrer en bedre optagelse af mineralerne. De store mængder C-vitamin, der f.eks. er at finde i lime og broccoli øger bl.a. kroppens optagelse af jern.

Nyd denne lækre, velafbalancerede juice med rødbede, der smager, så englene synger.

Denne og mange lignende opskrifter i min bog 'High on Juice'.

Sværhedsgrad: Let

Ingredienser

2 æbler
1 håndfuld mynte
3 mellemstore rødbeder
1 lime med skræl
2 gulerødder
1/2 broccoli

Fremgangsmåde

Skyl og rens alle ingredienser og kom dem i en juicemaskine. Bruger du en centrifuge, så husk at 'pakke' mynten mellem de øvrige ingredienser, inden maskinen tændes. Stamp, tænd og pres.
Tilsæt 1 spsk. kvalitetsolie (evt. Oil by High on Life) og et par isterninger til den færdige juice.
Drik din juice af et sundheds- og miljøvenligt sugerør fra fx VacuCraft. Lavet i rustfristål og helt igennem fri for kemikalier og mikroplast.