Lækre rodfrugter og grøntsager i ovn 

Rodfrugter er en skøn ting. De kan bruges i både juicer og smoothies, men du kan også bage dem i ovnen som lækker tilbehør til aftensmaden.
Med en foodprocessor fra Sage kan du hurtigt få snittet, hakket, slicet og meget mere.
Se videoen herover, hvor vi viser, hvor simpelt og let det er.

Du kan også sagtens blande grøntsager sammen med dine rodfrugter i ovnen.
I videoen bruger vi:

• Rødbede
• Gulerod
• Squash
• Broccoli
• Rødløg (skåret i både)

Ellers kan du også bruge:

• Pastinak
• Persillerod
• Kartofler
• Knoldselleri
• Søde kartofler
• Jordskokker
• Gulerod (andre varianter)

Ja, det er næsten kun fantasien, der sætter grænsen.
Vend dine rodfrugter i lidt olivenolie og krydder dem med salt og peber.
Du kan også blande oliven olie og honning sammen og vende dine rodfrugter i det.
Eller krydre dem med timian, oregano eller hvad du bedst kan lide.

Bag rodfrugterne i ovnen ved 200 grader i 30-45 minutter eller indtil alle dine rodfrugter er gennembagte.