Hjem /
Vegansk skvalderkålspesto

Vegansk skvalderkålspesto

(74 stemmer)

Skvalderkål er eminent til pesto.
Denne veganske skvalderkålspesto smager ikke bare fremragende, den er også top sund.

Skvalderkålen er på samme måde som brændenælde, mælkebøtte og hyben nogle af de fineste naturlægeplanter vi finder rundt om i den danske natur.
Den vil dig kun det allerbedste. Skvalderkålen egner sig helt perfekt til både juicer, smoothies, pesto og i madlavningen generelt. Og heldigvis er det en plante som er meget sejlivet og svær at udrydde.
Rent næringsmæssigt minder skvalderkålen om spinaten, som de fleste jo kender.

Find flere opskrifter med ukrudt i min bog 'Super grønne juicer & smoothies'.

Sværhedsgrad: Let

Ingredienser

2 store håndfulde skvalderkål
1 fed hvidløg
5 valnødder
Saften fra en 1/2 citron
1 1/2 dl olivenolie
1 tsk boullion
1/2 dl cashewnødder
En smule peber

Fremgangsmåde

Blend alle ingredienser på din blender og glæd dig til spisetid.
Får du ikke spist hele pestoen, kan du holde den frisk og lækker til næste dag i en VacuCraft beholder.

Relaterede produkter

Super grønne juicer og smoothies af Mads Bo

Opskriftsbog

199,00 kr.

View Details
Vitamix Ascent A2500i Hvid

Power-blender

5.795,00 kr.
Fri fragt
View Details
Carbonit VARIO vandrenser, til montering under vasken

Vandrenser

2.499,00 kr.
Fri fragt
View Details

Vegansk skvalderkålspesto

Ingredienser

Fremgangsmåde

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev