Fremgangsmåde

• Kør det hele i en foodprocessor indtil massen er lind og sammenhængende. Trilles til kugler, vendes i kokosmel og stilles i køleskab nogle timer før servering.
• Brug dem fx. som sunde julegodter og tril dem i lakridspulver, matchapulver, fint hakkede mandler eller frysetørret frugt som kirsebær, blåbær og havtorn. Kun fantasien sætter grænsen.
• Få flere opskrifter med sunde fedtstoffer i bogen 'Fedt for Life - din guide til sundt fedt'.