Sesamfrø indeholder masser af sunde fedtsyrer og antioxidanter, samt gigantiske mængder mineraler som calcium og magnesium, som bl.a. er uvurderlige for nerver, muskler og ikke mindst opbygningen af knogler. Sesam er ligeledes en rig kilde til vitaminer som vitamin A-, E- og B6, thiamin, riboflavin, niacin, betain og tocopherol.

Du kan finde masser af inspiration og nye opskrifter blandt mine 6 bøger. Prøv bl.a min bestseller 'High on Juice' eller min sidste nye bog 'Verdens Grønneste Juicer og Smoothies', hvor du bl.a. finder flere opskrifter på plantemælk.