Fri fragt fra 500 kr. til GLS Pakkeshop & Erhverv

TEMA

6 x Glutenfri Pizza på Vitamix

Glutenfrie og veganske pizzadeje lavet på Vitamix | Dej på 50 sek. | Sund aftensmad på max. 30 min.

Jeg elsker pizza. Smagen, duften og hele oplevelsen. Desværre er min krop ikke helt så vild med almindelig pizza og hvedemel, som jeg er. Derfor har jeg gennem tiden, eksperimenteret en del med sunde alternativer for at undgå den måske velkendte ’efterregning’. For mit eget vedkommende har jeg alt for ofte betalt med ’valutaen’ snot og slim, uren hud, lav energi og fordøjelsesproblemer. Bivirkninger som har fyldt markant mere – og længere tid, end de 30 minutter nydelsen varede da jeg spiste pizzaen. Og jeg ved at jeg ikke er alene. Flere og flere har forskellige fødevareallergier og andre forsøger at undgå de færdiglavede versioner fra supermarkedet, tankstationen etc.

Udfordringen er at glutenfrie og veganske pizzadeje kan være både noget og ingenting. Enten bliver det til en slatten omgang, man ikke engang kan tage op i hånden eller også lugter de bare generelt lidt af prut. Og så er de ofte ret langhårede at lave. Jeg har spurgt mig selv, kan det gøres nemmere? Kan man lave pizzadej på blender? En sundere pizzadej uden gluten, hvedemel og alverdens tilsætningsstoffer, der ikke binder mig til køkkenet i flere timer og samtidig smager godt. Og svaret er ja.

Læs mere

Relaterede artikler

Relaterede opskrifter

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev

Den korteste vej til et overlegent energioverskud