Rigtig mange mennesker begynder at drikke juice, fordi de gerne vil tabe sig. Her får du mit bud på, hvordan du opnår et vægttab. 

Der er masser af gode rødder i den danske grøntsagsfamilie.

Drop ukrudtsbrændere og round up, når ukrudtet vælter op af jorden. Drik i stedet dit ukrudt og de vilde planter. 

Friskpresset grøntsagsjuice er formenligt en af de mest helsebringende drikke, vi mennesker kan indtage. 

Fødevarestyrelsen advarer mod at indtage riskiks og rismælk. Til gengæld må vi gerne spise aspartam, choco pops og andet skrammel. 

Er du ikke begejstret for tanken om at spise grøntsager til morgenmad, så drik dem!

Vi har i mange år fået tudet ørerne fulde af, at vi skal huske ’den halve liter mælk’. Og det har virket!

Flere og flere mennesker i Danmark reagerer på gluten - et proteinstof, der findes i danske kornsorter som hvede, havre, rug og byg.

Det er svært at være glad, hvis kroppen er sur.

Et dagligt indtag af nødder er et simpelt tip til at forebygge hjertekarsygdomme. Og så smager de ovenikøbet fantastisk.

Focus på koffein. Verdens mest populære humørforandrende stof, der overgår både nikotin og alkohol.

Vi skal aldrig undervurdere kraften af friskpresset frugt- og grøntsagsjuice. Friskpresset juice er meget mere end en lækker og velsmagende drik. 

Vi har brug for fedt. Vel at mærke det rigtige, sunde fedt. Fedtsyrerne stabiliserer dit blodsukker, øger forbrændingen og holder dig ’kørende’ i længere tid.

Mangel på D-vitamin kan øge dødeligheden med 26 procent viser ny international forskning.

Vi har gennem mange år interesseret os for fedt - og ikke mindst for kvaliteten af det fedt, der sælges i Danmark. Men hvad er sundt eller usundt for os.

Find ud af hvad der er op og ned i debatten om olier. Hvad skal du bruge - og hvornår?

Her en beskrivelse af oxidation - iltning - på celleplan, som til en vis grad kan sammenlignes med jern, der ruster.

Blåbær udråbes af mange forskere som suveræn blandt de fødevarer, der rummer særligt mange gode stoffer, der kan hjælpe til at forebygge sygdomme. 

Det er intet tilfælde, at nogle af de stærkeste dyr i verden, gorillaer, elefanter og køer, alle spiser græs og blade som hovedbestanddel af deres kost.

Vi danskere har gennem mange år lyttet til og levet efter budskabet: ”½ liter mælk om dagen sikrer din sundhed”. Men er komælk virkelig sundt for os?

Broccoli er blevet en populær spise i Danmark de seneste år, og med god grund. Broccoli er nemlig en ganske unik grøntsag.

Den krøllede kål er en bombe af gode sager. Den menes at gavne knogler og hjerte og at kunne være med til at forebygge kræft.

Læs interviewet med Chris MacDonald fra bogen Go Green

Er du en af de mange, der føler dig oppustet eller træt i hverdagen? Måske skulle du ofre dit indtag af gluten ekstra opmærksomhed.

Det er ikke det ene rundstykke eller den hindbærtærte, vi deler med familien to gange om måneden, som slår os ihjel. 

Forebyg solskoldning, boost din indre solbeskyttelse og få en smuk gylden kulør.

Vi lever i en meget proteinfikseret verden. 

Forebyg Alzheimers med grønne juicer og smoothies.

Hvor vigtig er kød som næringskilde?

Mange kender gurkemeje som en del af krydderiblandingen til karry, men der er god grund til at stifte et nærmere bekendtskab med den gule rod.

Ingredienserne i friskpressede juicer og smoothies er hverken kogt, stegt eller på anden måde forarbejdet.

Jeg har intet problem med at benytte og anbefale naturlige behandlingsmetoder og mælkebøtter også selvom deres effekt ikke er videnskabeligt bevist. 

Syre-base-balancen har gennem tiden været baggrund for masser af diskussioner. 

Ingen mavesyre - ingen ’dørmand’. 

En sund fordøjelse er fuldstændig afgørende for et langt og sundt liv.

Har du fået kræft, eller ønsker du at undgå det, er det allervigtigste at styrke og aktivere kroppens selvhelbredende kræfter.

Desværre er sollysets ultraviolette stråler den del, som lettest absorberes af vinduer, huse, briller, solbriller og tøj. 

Selvfølgelig har vores krop brug for vand - og meget af det. Hver eneste lille bitte celle af vores krop har brug for vand for at fungere optimalt.

Hvem kunne ikke godt tænke sig at være sund? Det kunne langt de fleste vel. Men hvor vigtigt er det egentligt for dig at være sund?

Noget tyder på, at vennekredsen har større indflydelse på livvidden, end du måske lige tror. Læs Chris MacDonalds betragtninger.

Produkter udvundet af sojabønner er populære.

Det kræver bl.a. gode vaner, mod, støtte, realistiske mål og et positivt sind at forankre en sund livsstil i sit liv. Og så kræver det øvelse.

Er det virkelig så vigtigt at motionere? Kan man ikke bare nøjes med at spise super sundt og så slippe for den fysiske aktivitet?

Løbere, der træner til et maraton, er samtidig i gang med at forbedre hjernens kondition.

Der er nu fundet bevis for, at den menneskelige krop i store træk har behov for to pauser i døgnet - én lang om natten og én kort midt på dagen.

Koffein i kaffe og te forbedrer faktisk vores præstationer, men der er stadig tale om et rusmiddel, og det skal indtages i moderate mængder.

Hvad du indtager før, under og efter træning er bestemt ikke ligegyldigt.

Grøntsager, kødpålæg og færdigretter er ikke, hvad de har været. 

Jeg har længe været imod, at vi skal tælle kalorier, for du bliver ikke sundere af at nøjes med tre småkager frem for fire.

De fleste ved, at ingredienser som agurk og avocado er fantastiske til ekstern brug, men det er først, når vi begynder at indtage dem, at vi ser forandring. 

Drop solcreme og langtidsstegning på stranden. Vil du have en flot, gylden og sund glød, skal du i stedet fyre op under dit indtag af frugt og grønt. 

Er et spørgsmål, jeg rigtig ofte bliver stillet. 

Der er rigtig mange pæne ting at sige om grøntsager.

Sidder du fast i blodsukker-rutschebanen?

Grøntsager, som f.eks. rodfrugter, urter og bladgrønt, indeholder alle en stor mængde mineraler. 

Der findes mange forskellige citrusfrugter og jeg elsker dem alle! 

For meget og for lidt. Hvad er den rette mængde?

Ilt og vand er de vigtigste elementer af alle for kroppen, derefter kommer næringsstoffer – ikke mad. 

I modsætning til hvad vi er blevet hjernevasket til at tro, har vores krop ikke brug for store mængder mad. 

Vi bliver, hvad vi spiser – og tænker. For mig er sundhed meget mere end at løbe ti kilometer om dagen og spise broccoli. 

Hvis du er en lille smule som mig, er det at have energi og overskud en af de vigtigste ting i dit liv. 

Forskellen på engelsk lakridspulver og lakridsrodspulver. 

Når vi snakker farverige juicer og smoothies til børn, er der heldigvis ikke mange regler. Men der er nogle få, og dem får du her.

Tvivler du på kvaliteten af vores grundvandet, kan du f.eks. installere en vandrenser.
Der findes mange forskellige modeller og jeg har testet og afprøvet et hav af dem. 

Medicinrester, pesticider og nitrat i vores danske drikkevand. Forskrækket, men samtidig en smule forvirret?