Hjem /
Rødbedepasta sauce

Rødbedepasta sauce

(5 stemmer)

Jeg elsker rødbeder, de er ikke bare sunde og smukke, de er også naturens egen epo.
Prøv denne farverige rødbedepastasauce toppet med persille og hakkede salte mandler. Det smager fantastisk og er lavet på ingen tid.
Opskriften er lavet med en rå rødbede, men gemmer du dine rester i vakuumbøtter, fx. i dette tilfælde en bagt rødbede fra dagen før kan du fint tænke dine rester ind i næste dags måltid og minimér dit madspild.

Laves på under 6 minutter på en Vitamix blender.

Du finder flere sunde grøntsagspasta former og grøntsagspasta-saucer under temaet,
'Grøntsagspasta og saucer på under 6 minutter'.

Find flere opskrifter du kan lave på din Vitamix i min bog ”PowerBlending” – Verdens hurtigste fastfood.

Portioner: 2-3 personer

Tilberedningstid: 5 minutter og 45 sekunder

Ingredienser

1 stor rå og skrællet rødbede
1 dl. mandler
Saften fra 1 citron
1 fed hvidløg
1 spsk. Herbamare
120 ml vand
Salt og peber

Fremgangsmåde

Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienserne i blenderen i den listede rækkefølge. Blend på din Vitamix på suppe-programmet eller i 5,45 min på hastighed 10. Hvis du vil have sauce klar hurtigere, så brug varmt vand til bouillonen.
Lav din egen sunde pasta af squash, gulerødder eller brug fx en boghvede eller bønnepasta.
Vend pasta og sauce sammen i en skål og servér.
Tip:
Top med hakket persille og ristede salte mandler.
Husk, undgå madspild, gem dine retter i en VacuCraft beholder og behold saft og kraft i op til 3-5 dage ekstra.

Relaterede produkter

VacuCraft VC-009 Kvadratisk 2i1

Accessories

199,00 kr.
Vitamix Ascent A3500i Børstet Stål

Power-blender

7.295,00 kr.
Vitamix Ascent A2500i Grå

Power-blender

5.795,00 kr.
Power Blending af Mads Bo

Opskriftsbog

199,00 kr.
Den Ultimative Vitamix-Pakke

Accessories

2.000,00 kr.

Rødbedepasta sauce

Ingredienser

Fremgangsmåde

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev