Midt i en travl hverdag kan det være tiltrængt med noget hurtigt og nemt - vores rød karrygryde med blomkål og butterbeans er ikke bare hurtig og nem at lave, men er også fyldt med smag. 

I denne vegetariske ret får bomkål og butterbeans selskab af rød karry og kokosmælk, som leder tankerne mod det asiatiske køkken.

Du kan vælge at spise retten, som den er med lækkert brød til eller tilføje bulgur til.