Kanon kundeservice - 120 dages returret - fri fragt over 500 kr. med GLS

Raw græskarsuppe

(34 stemmer)

Prøv denne milde og lette græskarsuppe, lavet på under 10 minutter på en Vitamix blender.


Intet opkog eller stegning nødvendig, men stadig dampende varm.

Portioner: 3-4 personer

Ingredienser

  • 500 g rå græskar uden skræl og kerner
  • 1 mellemstor gulerod
  • 1 rød peber uden kerner
  • 1 fed hvidløg
  • 1 frisk chili
  • 50 g græskarkerner
  • 200 ml kokosmælk
  • 600 ml koldt vand
  • 1 spsk karry
  • 1-2 tsk Himalaya salt
  • 1 knivspids peber

Fremgangsmåde

  • Alle ingredienser tilsættes blander-kanden i rå form. Blendes på Vitamix blenderens suppeprogram eller i en almindelig Vitamix blender i godt 5 minutter indtil varm. Rund evt. smagen og konsistensen af med Alpro soya piskbar, et delikat plantebaseret alternativ til piskefløde. Kan tilsættes chili og ristede græskarkerner til toppings.

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev

Den korteste vej til et overlegent energioverskud