Hjem /
Raw chokoladetrøfler

Raw chokoladetrøfler
Daddelkugler med gojibær og chiafrø

(1 stemme)

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Uhmm lækre chokoladetrøfler, der smelter på tungen. Disse trøfler har en blød og cremet midte, der mest af alt sender tankerne over på julekonfekt.
Dyb og rul dem i mørk chokolade, lakridspulver, tørret hindbær, kakaopulver, finthakkede nødder eller chiafrø. Pynten er halvdelen af alt det sjove, så lege endelig med både udseende og smag.

Prøv andre plantebaserede retter og lækkerier fra Mads Bos bog 'Super Simpel Sundhed'.

Læs artikelen "Lakridsrodspulver vs. engelsk lakridspulver" her.

Sværhedsgrad: Let

Ingredienser

2 1/2 dl gojibær (alternativt kan bruges følgende: dadler, rosiner, tørret mango)
2 1/2 dl kakaopulver + lidt ekstra
Evt. 1 spsk. chiafrø
3/4 dl kokosolie
2 spsk. yaconsirup eller honning
Evt. chiafrø, kakaopulver eller finthakkede nødder til pynt

Fremgangsmåde

Start med at lægge dine gojibær i blød i 20 minutter.
Find så en stavblender eller en foodprocessor frem. Start med at blende gojibærrene til de får en ”paste”-agtig konsistens. Derefter tilføjes resten af ingredienserne og det hele blendes sammen til det har en klistret konsistens.
Dejen trilles nu til 14 små kugler og rulles efterfølgende i enten kakaopulver, finthakkede nødder eller chiafrø.

Relaterede produkter

Vitamix Ascent A2500i Hvid - Inkl. gratis bog

Power-blender

5.999,00 kr.
Fri fragt
Vis detaljer

Raw chokoladetrøfler Daddelkugler med gojibær og chiafrø

Hvad synes du om denne opskrift?

Ingredienser

Fremgangsmåde

Vilkår og betingelser

Raw chokoladetrøfler
Daddelkugler med gojibær og chiafrø