Live your life in color. Denne juice er lidt af en trafikfyr. Den indeholder nemlig stærke farver som rød, gul og grøn. Og lige præcis det, er jeg ret vild med.
Som tommelfingerregel siger man nemlig, at jo stærkere naturlig farve en frugt eller grøntsag har, jo flere næringsstoffer indeholder den. Så hvis du gerne vil have forskellige næringsstoffer, kan du læne dig op af planternes farver.

Du kan finde masser af inspiration og nye opskrifter blandt Mads Bos 8 bøger eller kig endelig rundt her på siden.

Denne opskrift er fra hans sidste nye bog 'Verdens Grønneste Juicer og Smoothies' , som kun indeholder opskrifter uden sødende frugter.