• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 499 DKK

Pulp din omelet
Omelet med Juicepulp

(1 stemme)

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Den er måske ikke klassisk smuk, men den reducerer madspil, tager ingen tid at lave, den er sund og så smager den lækkert.


Prøv andre plantebaserede retter fra bogen 'Super Simpel Sundhed'.

Portioner: 1
Sværhedsgrad: Meget let

Ingredienser

  • 150 g pulpjuice og gerne af den grønne slags (husk at tag pulpen fra før frugt og anden smagsgiver tilsættes)
  • 5 æg
  • 1 håndfuld frisk spinat
  • Tilsæt salt og peber

Fremgangsmåde

  • Husk når du presser juicen, at tag pulpen fra lige inden du tilsætter frugt. Vi har brugt pulpen fra vores juiceopskrift carrot-classic-med-udrykning og undladt at tilføje lime, citron og æble før til sidst, da vi ikke ønsker disse ingredienser i vores scambled eggs.
  • Steg det i kokosolie som en traditionel scrambled eggs eller tilsæt en sjat soyamælk og lav det som en omelet.
  • Spis det på en bund af en lækker salat.