Fri fragt fra 500 kr. til GLS Pakkeshop & Erhverv

Pulp din omelet
Omelet med Juicepulp

(33 stemmer)

Den er måske ikke klassisk smuk, men den reducerer madspil, tager ingen tid at lave, den er sund og så smager den lækkert.


Prøv andre plantebaserede retter fra min bog 'Super Simpel Sundhed'.

Portioner: 1
Sværhedsgrad: Meget let

Ingredienser

  • 1/2-1 dl juicepulp gerne af den grønne slags (husk at tag pulpen fra før frugt og anden smagsgiver tilsættes)
  • Tilsæt salt og peber
  • 3 æg

Fremgangsmåde

  • Husk når du presser juicen, at tag pulpen fra lige inden du tilsætter frugt og ingefær.
  • Steg det i kokosolie som en traditionel scrambled eggs eller tilsæt en sjat soyamælk og lav det som en omelet.
  • Spis det på en bund af en lækker salat

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev

Den korteste vej til et overlegent energioverskud