Fremgangsmåde

• Husk når du presser juicen, at tag pulpen fra lige inden du tilsætter frugt. Vi har brugt pulpen fra vores juiceopskrift carrot-classic-med-udrykning og undladt at tilføje lime, citron og æble før til sidst, da vi ikke ønsker disse ingredienser i vores scambled eggs.
• Steg det i kokosolie som en traditionel scrambled eggs eller tilsæt en sjat soyamælk og lav det som en omelet.
• Spis det på en bund af en lækker salat.