Hjem /
Pink Grapefrugt Granita

Pink Grapefrugt Granita
Nicecream med grape

(41 stemmer)

Nogen kalder dem for slushice, andre kalder dem for Granita. Og efter at have rejst meget i Italien, er jeg nok mest til betegnelsen Granita, som har sit udspring fra Italien, nærmere betegnet Sicilien. Uanset om man kalder det for det ene eller det andet, har de det tilfælles, at de er meget kolde og isede, hvorfor de er intet mindre end fantastiske på en varm sommerdag.

Vindruer er ligeledes en fantastisk kilde til antioxidanter og phytokemikalier, der blandt andet har vist sig at have en god effekt på en række kræft - og gigtformer, samt have en smertelindrende effekt.
En lille advarsel omkring grapefrugt skal dog lyde, hvis du er hjertepatient eller tager anden form for medicin. Grapefrugt indeholder et stof der hedder Naringenin (Nargenin), og sammen med medicin er det en rigtig dårlig cocktail. Spørg din læge.

Du kan finde masser af inspiration og nye opskrifter blandt mine 6 bøger. Prøv bl.a min bestseller 'High on Juice' eller min sidste nye bog 'Power Blending'.

Sværhedsgrad: Let