• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 499 DKK

Persille/oil dressing
Dressing med persille og Oil by High on Life

(1 stemme)

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Oil by High on Life er et potent kosttilskud som er baseret på en række funktionelle frø, kerner og krydderurter.
Den er designet til at komme i juice og smoothies, men du kan også bruge den oven på dampede grøntsager og salater.


Her har min veninde Anette Hoeg Nielsen, fra Mad med glød leget med smage og konsistens og blandet oilen med persille.
Funktionalitet og smag i en skøn forening.


Hvis du har en Vitamix og de små blenderskåle til Vitamix blenderen er de perfekte at lave vinaigrette i. 


Du finder min olie, Oil by High on Life her:



 

Sværhedsgrad: Let

Ingredienser

  • 1/2 dl Oil by High on Life
  • 1/2 dl olivenolie
  • 1 stor håndfuld persille
  • 2-3 spsk citronsaft
  • 1/2 tsk Dijonsennep
  • 1-2 fed hvidløg
  • Uraffineret salt
  • Friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  • Skyl persillen og kom den i blenderen sammen med de øvrige ingredienser. Blend til dressingen er cremet og ensartet. Smag evt. til med æbleeddike, salt, peber eller sennep.
  • Opbevares på køl.
  • OBS: Blend ikke for længe.
  • Oil by High on Life er økologisk og koldpresset og kan derfor blive harsk ved opvarmning.