Hjem /
Persille og ærtesuppe

Persille og ærtesuppe

(39 stemmer)

Grøn og god hele året rundt.
Smag, farve og sundhed går hånd i hånd, når denne grønne sag vælter dine smagsløg omkuld. På den gode måde selvfølgelig. Suppen kan fint serveres hele året rundt og er bestemt en god måde at få lidt ekstra grønt på i hverdagen. Både de grønne ærter og persillen indeholder et væld af sunde plantestoffer, der kun vil os det bedste.

Find flere opskrifter du kan lave på din Vitamix i min bog ”PowerBlending” – Verdens hurtigste fastfood.

Portioner: 2-3 personer

Tilberedningstid: 5 minutter og 30 sekunder

Ingredienser

1 dl grønne ærter (friske eller frosne)
1 håndfuld persille
1/2 squash
1 fed hvidløg
1 cm ingefær
1 tsk bouillon (gerne af mærket Herbamare)
1 dl cashewnødder
500 ml vand
1 tsk citronsaft

Fremgangsmåde

Kom alle ingredienserne i blenderen. Indstil maskinen på suppeprogrammet eller start på laveste niveau og øg til højeste hastighed i ca. 5,30 minut.
Hvis nødvendigt, brug tamperen til at presse ingredienserne ned i kniven til at starte med.

Denne opskrift er vegansk og glutenfri.

Relaterede produkter

Vitamix Ascent A3500i Børstet Stål

Power-blender

6.999,00 kr.
Fri fragt
Se detaljer
Vitamix Ascent A2500i Sort

Power-blender

5.795,00 kr.
Fri fragt
Se detaljer
Vitamix Ascent Blenderskåle Startsæt

Accessories

1.295,00 kr.
Fri fragt
Se detaljer
Vitamix Ascent Blenderkopper Startsæt

Accessories

1.495,00 kr.
Fri fragt
Se detaljer

Persille og ærtesuppe

Ingredienser

Fremgangsmåde

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev