JORDBÆR

Jeg elsker at bruge jordbær i mine smoothies. Smoothie med jordbær er ofte en klassiker.
Jeg blander dem ofte med andre røde eller matchende farver som rødbede, ingefær, aroniabær, hindbær, banan eller appelsin. Og det lille røde bær smager ikke kun fantastisk, det har også en række gode effekter på dit helbred. Jordbærret er nemlig en af de frugter, der indeholder allerflest C-vitaminer, og samtidig har det højeste indhold af kostfibre, i forhold til andre frugter og bær. Og ikke nok med det, de er også en af de frugter der har det højeste indhold af antioxidanter.