LIME

Lime og citron minder på mange måder om i hinanden. Dog har saft og skræl fra lime en mere eksotisk aroma og duft. Lime byder ind med syre og bitterhed til din juice eller smoothie. Limefrugter indeholder C-vitamin, B-vitamin og mineralerne fosfor, calcium og jern. Har du ikke lime i køle skabet, så kan du også bruge citron.
Læs evt. artiklen "En hyldest til citrusfrugterne" her.