ANANAS

Ananas er noget af det sødeste vi kan komme i vores juice eller smoothie. Og den bedste måde at beskrive smagen af ren ananasjuice på, er flydende slik. Af samme grund anbefaler jeg altid at blande nogle grøntsager med i opskriften. Ananas indeholder udover vitaminer som f.eks. C vitamin, det proteinspaltende enzym bromelin.
I smoothie-opskrifter kan du let bytte ananas ud med mango , men det er ikke helt tilfældet når der laves juice, da du ikke kan få den samme saft ud af en mango.