Fri fragt over 500 kr. til GLS Pakkeshop & Erhverv

Mandelsmør

(4 stemmer)

Det rene guf. Du skulle prøve det på knækbrød eller ovenpå pandekager. Mandler er rige på sunde fedtsyrer og kostfibre der frigives når de blendes.Rent sundhedsmæssigt er mandler blodsukkerstabiliserende og indeholder både magnesium, kalk og E-vitamin.


Velegnet i kager, smoothies, oven på havregrøden eller som smørepålæg. 


Find flere opskrifter du kan lave på din Vitamix i min bog ”PowerBlending” – Verdens hurtigste fastfood.

Tilberedningstid: 10 minutter

Ingredienser

  • 500 g mandler
  • 1 dl kokosolie
  • 1/2 tsk salt

Fremgangsmåde

  • Fremgangsmåde:
  • Hæld nødder i Vitamix-beholderen og fastgør låget. Vælg hastighed 1. Tænd maskinen, og øg langsomt hastigheden til hastighed 10 mens du bruger tamperen til at skubbe ingredienserne ned mod knivene.
  • I løbet af 1 minut vil du høre en høj knusende lyd med høj tone. Det er helt okay, når smørret begynder at flyde frit gennem bladene, skifter motorlyden fra en høj tonehøjde til en lavere arbejdslyd. Stop maskinen. Opbevares i en lufttæt beholder som VacuCraft Det kan også fryses til længere opbevaring.
  • Tip vil du have en fin lys smør, skal mandlerne smuttes før de kommes i blenderen.

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev

Den korteste vej til et overlegent energioverskud