• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 499 DKK
  • 120 dages returret

Majspandekager
Majsmel og havremælk

(1 stemme)

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Majspandekager er en rigtig lækker madpandekage, som jo i virkeligheden både kan spises morgen, middag og aften. Helt afhængig af humøret og tilbehøret, kan du svinge både den søde og salte vej. Lad honningen flyde og pynt med friske bær og det er en frydefuld mundfuld. Eller gå den salte vej og spis dem som tilbehør til en spizy mexicansk gryderet. Lad humøret bestemme.

Sværhedsgrad: Let

Ingredienser

  • 100 g majsmel
  • 1 spsk honning
  • 2 tsk bagepulver
  • ½ dl plantemælk, fx havremælk
  • 2 æg
  • 1 knivspids salt

Fremgangsmåde

  • Kom alle ingredienserne i en blender og blend i 40-50 sekunder. Husk at bruge staven til at presse massen ned mod kniven. Steg pandekagerne på en pande med masser af smør eller kokosolie ved svag varme, til de er tykke, luftige og gyldne.