Fri fragt fra 500 kr. til GLS Pakkeshop & Erhverv

Mælkebøttesmoothie
Smoothie med mælkebøtter, rødbede og blåbær

(9 stemmer)

Drik dit ukrudt.


Sundhedsmæssigt er overskriften for mælkebøtter fordøjelse. De indeholder masser af bitterstoffer som bl.a. stimulerer vores lever og galde, derfor er mælkebøtten god til at afgifte kroppen med, og i særdeleshed her om foråret efter en vinter med fede og søde ting, så har vi brug for lige at komme op på beatet.  


Er du helt jomfruelig ud i ukrudtsverdenen, så gå efter de mindre blade, da de er mindre bitre og derfor smager mindre mælkebøtteagtigt. Der findes 300 forskellige slags mælkebøtter som alle kan spises.


Du kan finde masser af inspiration og nye opskrifter blandt mine 6 bøger. Du finder opskrifter med ukrud i min bog 'Super Grønne Juicer & Smoothies' - Drik dit ukrudt' eller prøv de helt grønne fra min sidste nye bog 'Verdens Grønneste Juicer og Smoothies'.

Sværhedsgrad: Mellem

Ingredienser

  • 1 håndfuld mælkebøtter
  • 4 cm rødbede
  • 2 bananer
  • 1 håndfuld blåbær
  • 1 håndfuld jordbær
  • 15-20 mynteblade
  • 1 lime uden skræl
  • 3 dl plantemælk
  • Tilsæt evt. olie og 1 tsk Greens by High on Life

Fremgangsmåde

  • Blend alle ingredienser og tilføj mere væske, hvis du ønsker en mere flydende konsistens. T
  • Tilsæt evt.1 spsk. kvalitetsolie (evt. Oil by High on Life) og et par isterninger til den færdige juice.
  • Serveres i glas med et miljøvenligt sugerør fra fx. VacuCraft. Lavet i rustfristål og helt igennem fri for kemikalier og mikroplast.

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev

Den korteste vej til et overlegent energioverskud