Denne lækkerbisken indeholder store mængder betacaroten. Dette vitamin har en meget positiv indvirkning på dit nattesyn og syn generelt. Betacaroten kan prale af at være en af de mest effektive antioxidanter. Derudover fungerer vitaminet også som en betydningsfuld beskyttelsesfaktor under solbadning. Det er især en interessant substans, når talen falder på kræft og forebyggelse.

Tænk at gulerødder kan smage så genialt i blendet form...

Denne opskrift og mange lignende finder du i bogen 'High on Smoothies',eller find flere velsmagende og forfriskende smoothies i min 8. bog "SHORTCUT", som består af 30 simple smoothies med indkøbslister, videoguide og erstatsningsoversigt.