Fri fragt fra 500 kr. til GLS Pakkeshop & Erhverv

Lækker & Sund Islagkage

(43 stemmer)

Mulighederne er mange når der skal laves islagkage.
Forvandl din favoritsmoothie til en frisk og lækker islagkage.
Lav en sund og lækker bund og hæld din smoothie over. 
Pynt med lidt bær, kakaonibs eller kokos og smid den i fryseren.

Du kan finde masser af inspiration og nye opskrifter blandt mine 6 bøger. Prøv bl.a min bestseller 'High on Juice' eller min sidste nye bog 'Verdens Grønneste Juicer og Smoothies'.


 

Sværhedsgrad: Let

Ingredienser

  • 300 gr. mandler
  • 300 gr. dadler
  • Din favoritsmoothie eller sorbet, f.eks. Mango og kokossorbet:
  • 250 gr. frossen mango
  • 1 lille håndfuld tørret mango
  • 2 dl kokosmælk

Fremgangsmåde

  • Blend mandler og dadler i en foodprocessor eller i en blender.
  • Fordel massen i en springform, opskriften her passer til en springform på 23 cm.
  • Hæld din favorit smoothies eller sorbet over.
  • F.eks. Mango og kokossorbet:
  • Kom alle ingredienserne til sorbeten i en blender og blend det sammen.
  • Slut af med at pynte med f.eks. kokosflager og kom den i fryseren.
  • Afhængigt af ingredienserne i "fyldet", er det en god idé at tage den op 10-20 min. før den skal spises.
Tip: Hvis du vil lave den ekstra sund, kan du tilsætte lidt grøntsager til opskriften, f.eks. et lille stykke hvidkål. Hvis du bruger en Vitamix vil det hverken kunne ses eller smages.

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev

Den korteste vej til et overlegent energioverskud