Kiwi Cooler
Efter hård træning er der ikke meget jeg hellere vil byde min krop, end en grøn juice eller smoothie med ingredienser som bl.a. agurk, bladselleri, avokado og spinat. Alle grønne grøntsager har en enorm basisk effekt på vores indre miljø, hvilket betyder at de hjælper med til at neutralisere den syre som ophobes i krop og muskler efter hård træning. Min erfaring er at jeg restituere hurtigere og oplever mindre muskelømhed dagen derpå.
Faktisk er agurk og bladselleri nogle af de mest basiske grøntsager vi kan finde i det danske køkken. De har fået en stor plads i mit hjerte og indeholder bl.a. mineraler som kalium, magnesium og fosfor – som mistes under hård træning.
Du kan finde masser af inspiration og nye opskrifter blandt mine 6 bøger. Prøv bl.a min bestseller 'High on Juice' eller min sidste nye bog 'Verdens Grønneste Juicer og Smoothies'.
Ingredienser
- 4 kiwier uden skræl
- ½ agurk
- ½ avokado
- 1 banan
- 3 stilke selleri
- 1 håndfuld spinat
- 3 dl ris, soja eller mandelmælk
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienser i en blender og blend i 2-3 minutter.
- Tilsæt 1 spsk. kvalitetsolie (evt. Olie by High on Life) og et par isterninger til den færdige juice.
Relaterede produkter
