Fri fragt fra 500 kr. til GLS Pakkeshop & Erhverv

Kartoffelpandekager med grøntsagsrester

(32 stemmer)

Bland grøntsagsrester i din kartoffelmos. Det smager himmelsk!


Prøv andre plantebaserede retter fra min bog 'Super Simpel Sundhed'.

Ingredienser

  • Kartoffelmos
  • Grøntsagsrester fra saftpresseren
  • Smør eller kokosfedt til stegning

Fremgangsmåde

  • Lav mos af kartofler, som du plejer, og bland dine grøntsagsrester fra saftpresseren i mosen.
  • Du kan bruge rester fra alverdens grøntsager, så pres grøntsagerne først og tag pulpen fra.
  • Steg små pandekager på en pande, i smør eller kokosfedt, til de bliver sprøde og server dem evt. sammen med en lækker salat.

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev

Den korteste vej til et overlegent energioverskud